Japanisches Kochmesser – Präzision & Eleganz für die Outdoor-Küche

Erlebe die perfekte Balance aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und skandinavischer Präzision mit unserem neu gestalteten japanischen Kochmesser. Die innovative 2 mm Klinge (statt bisher 3 mm) ermöglicht präzise Schnitte, während das hochwertige Kohlenstoffstahl-Material für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.

🔪 Hochwertige 2 mm Carbonstahl-Klinge – Präzise, langlebig & rasiermesserscharf
🌿 Griff aus Maserbirke – Geölt mit Leinöl für eine sichere & komfortable Handhabung, selbst bei Nässe
👜 Exklusive Lederscheide – Handgefertigt aus pflanzlich gegerbtem finnischem Leder, für sicheren Transport
✨ Perfekt für feine Schnitte – Ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse, mit schmalerer Klingenform für mühelose Präzision

Technische Daten

📏 Klingenlänge: 175 mm
📦 Gesamtlänge: 290 mm
⚖ Gewicht: 170 g
🛠 Klingenstärke: 2 mm
🛡 Härte: ca. 60 HRC
🌲 Griff: Maserbirke, mit Leinöl behandelt
🔩 Zwinge: Edelstahl
👜 Scheide: Pflanzlich gegerbtes Leder

Handgefertigt in Harmoinen, Finnland

Jedes Messer wird von Hand geschmiedet, geschärft & perfektioniert. Durch die Verwendung natürlicher Materialien ist jedes Exemplar ein Unikat – mit individuellen Maserungen und Texturen.

Ein unverzichtbares Werkzeug für Outdoor-Köche & Feinschmecker, die auf Qualität, Handwerkskunst & Funktionalität setzen!