Roselli Japanisches Chefmesser – Präzision trifft auf Handwerkskunst

Erlebe höchste Präzision mit unserem überarbeiteten Roselli Japanischen Chefmesser, das mit einer innovativen 2 mm dünnen Klinge (statt zuvor 3 mm) für noch feinere Schnitte sorgt. Dieses mittelgroße Küchenmesser, inspiriert von japanischer Handwerkskunst, ist ideal für präzises Schneiden und Hacken mit Stil.

Produktmerkmale:

• Hochwertige Carbonstahl-Klinge – außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit für mühelose, präzise Schnitte.
• Schlankes Design für mehr Präzision – perfekt für feine Fleisch- und Fischscheiben, mit optimalem Gewicht für kraftvolle Schnitte.
• Ergonomischer Griff aus Maserbirke – mit Leinöl behandelt für sicheren Halt, auch bei Nässe.
• Exklusive handgefertigte Lederscheide – aus authentisch finnischem, pflanzlich gegerbtem Leder für sicheren Transport und edle Optik.
• In Finnland handgefertigt und geschärft – jedes Messer ist ein Unikat mit einzigartiger Maserung und Struktur.

Technische Daten:

• Stahl: Carbonstahl
• Härte: ca. 60 HRC
• Klingenlänge: 175 mm
• Gesamtlänge: 290 mm
• Klingendicke: 2 mm
• Gewicht: 170 g
• Griff: Maserbirke
• Zwinge: Edelstahl
• Scheide: Pflanzlich gegerbtes Leder

Dieses Messer vereint nordische Präzision mit japanischer Inspiration – ein echtes Meisterstück für passionierte Köche!