Roselli Chinesisches Küchenmesser
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Roselli Chinesisches Kochmesser – Kraft & Präzision in traditioneller Form
Das Roselli Chinesische Kochmesser ist ein vielseitiges, großes Universal-Küchenmesser, das nach traditioneller chinesischer Art gestaltet wurde. Perfekt für eine Vielzahl von Schneide-, Hack- und Kochaufgaben, insbesondere für das mühelose Bearbeiten von harten Gemüsesorten wie Kürbis, Auberginen oder Kohl.
Produktmerkmale:
- Geschmiedete Carbonstahl-Klinge: Extrem scharf, langlebig und ideal für kraftvolle Schnitte.
- Vielseitiges Universalmesser: Perfekt für Gemüse, Fleisch und andere Küchenaufgaben.
- Ergonomischer Griff: Hergestellt aus Maserbirke, mit Leinöl behandelt für rutschfesten Halt – auch bei nassen Händen.
- Inklusive Messerständer: Hergestellt aus Birkenholz und ebenfalls mit Leinöl behandelt – zur sicheren Aufbewahrung.
- Handwerkskunst aus Finnland: Von Hand gefertigt, geschärft und perfektioniert in Harmoinen, Finnland.
Technische Daten:
- Stahl: Carbonstahl
- Härte: ca. 60 HRC
- Klingenlänge: 155 mm
- Gesamtlänge: 280 mm
- Klingendicke: 3 mm
- Gewicht: 400 g
- Griff: Maserbirke, mit Leinöl behandelt
- Zwinge: Rostfreier Stahl
- Extras: Inklusive Messerständer aus Birkenholz
Jedes Roselli Chinesische Kochmesser ist ein Unikat – Maserung und Struktur der natürlichen Materialien können variieren.
Ein traditionelles, kraftvolles Messer für ambitionierte Köche, die Wert auf Präzision, Haltbarkeit und einzigartiges Design legen!
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Alle von Gränsfors Bruk hergestellten Äxte werden von Hand geschmiedet.
Akkordarbeit wurde abgeschafft, damit sich die Schmiede beim Schmieden
einer guten Axt mehr Zeit lassen können. Dadurch werden umfangreiche
Nachbearbeitungen, die andere Hersteller eventuell benötigen, um Mängel
beim Schmieden zu vermeiden, überflüssig. Darin unterscheiden sich die
Äxte von Gränsfors Bruk von anderen im industriellen Maßstab
hergestellten Äxten. Bei Gränsfors Bruk darf man sich beim Schmieden
Zeit lassen.